613:
低温調理器つこてる自炊スロッターおる？
某エクストリーム系料理漫画で存在は知ってたけど940枚で買えるとは思ってなかった。YouTubeのCMに釣られるのは癪だけどかなり欲しい。
615:
>>613
めしにしましょうか。終わっちゃったけど。
低温調理器欲しくなるねー
めしにしましょうか。終わっちゃったけど。
低温調理器欲しくなるねー
618:
>>615
終わってたんか…
終わってたんか…
今日はパチ屋行かずにヨドバシで低温調理器見てくるぜ！
美味しいローストビーフ丼を自作できるようになるかしら？
619:
>>618
来週からまた新連載だけどね。師匠が宮塚タケシで、新潟の沖スロで10万負けた話をマンガにされたって言ってたけど、天神橋五朗の頃かねぇ？
来週からまた新連載だけどね。師匠が宮塚タケシで、新潟の沖スロで10万負けた話をマンガにされたって言ってたけど、天神橋五朗の頃かねぇ？
低温調理器もし買ったら感想聞かせてほしい。俺も気にはなってるんだよね。
617:
低温調理器かわりのヨーグルトメーカー
643:
午前中に軽く1128枚負けつつ、低温調理器を買うてきた。Boniq買うつもりで行ったけど、隣の商品が製造元同じで半額以下だったのでソレを購入。7480円10%ポイント。ついでに地下食品売り場で牛モモブロック588g（豪）も1161円。
ジップロック的な袋に入れて180分加熱
↓
塩して1時間安置
↓
強火で表面を焼く
↓
食べる
↓
塩して1時間安置
↓
強火で表面を焼く
↓
食べる
これで行く。
今日の夕飯がステーキなのを失念していたので食べるのは明日かも。
644:
>>643
完成したら写真うP
完成したら写真うP
645:
>>643
おっ！買ったんだ
期待してるよ～
おっ！買ったんだ
期待してるよ～
648:
完成した！
ちなみに俺は子供部屋おじさんなのでまともに料理が出来ない。「わ～ッ！歯で噛み切れるほど柔らかデスネ～」って訳ではないけど適度な噛みごたえがあって、ジップロック的な袋に溜まったドリップのわりにジューシィさもたっぷり。
次は鶏胸肉やな…
651:
>>648
一切れ売ってください
一切れ売ってください
653:
>>648
すげーうまそう
すげーうまそう
656:
>>648
おお～良い色！ちなみに温度はどのくらいで180分？
おお～良い色！ちなみに温度はどのくらいで180分？
657:
>>656
57℃で180分…なのですが、レシピをしっかり読まず水の時点で肉を投入したため、30分程度余計に熱が入ってると思われます。
57℃で180分…なのですが、レシピをしっかり読まず水の時点で肉を投入したため、30分程度余計に熱が入ってると思われます。
654:
素人の仕事じゃないな
655:
思いのほか好評で恥ずかし嬉しい。
硬いフランスパンでサンドイッチにして食べます。
硬いフランスパンでサンドイッチにして食べます。
660:
しかし鉄鍋のジャン！、20年以上前に低温調理機を取り上げているとは…
前半はスゴく面白いのでみんなも読むのだっ！
参照元：http://egg.5ch.net/test/read.cgi/slotk/1559705047/
ぱちキュレ
鉄鍋のジャンのステマみたいな記事になっちゃったねｗｗｗｗ自炊してる人は偉いと思う！
